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桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做

桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做

桂圆银耳莲子八宝具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,贫血、神经衰弱等功效。

食材明细

主料
  • 桂圆 (20粒)
  • 银耳 (一朵)
  • 莲子 (20粒)
  • 大枣 (15粒)
  • 红小豆 (50粒)
  • 粳米 (50克)
  • 枸杞 (30粒)
  • 花生米 (30粒)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

桂圆莲子八宝粥的做法步骤

  • 桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做 第2张

    1、将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

  • 桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做 第3张

    2、将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右。(这样容易煮熟)

  • 桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做 第4张

    3、将所有原料放入锅中加水没过原料10cm,大火烧开后,改中火熬制1小时以上,至原料莲子、花生米基本成熟。

  • 桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做 第5张

    4、把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中,选用自动挡继续熬制,直至食材全熟。大约4—6小时。(这种锅火力低,不会糊锅)

  • 桂圆莲子八宝粥的做法 桂圆银耳莲子八宝粥 桂圆莲子八宝粥怎么做 第6张

    5、把粥盛到碗中,这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了,抓紧享受吧!