京八件是哪八件？北京还有哪些著名点心？

中国人向来讲究好意头，尤其是在数字上，特别执着，认为八是吉祥的数字，尤其是在北京，很多建筑和房屋名字里都八字，像八大处、八大祥、八大堂之类的。其实这个规律在美食上也适用，例如有名的京八件，名字也是带着吉祥数字八，今天小编就来带大家了解一下京八件吧。

一、京八件是哪八件

京八件有三种，分别是酥皮大八件、奶皮小八件和酒皮细八件。它们之间主要的区别在于皮，酥皮大八件就是酥皮类的，一层面一层酥，口感酥松，例如桃酥、蛋黄酥、状元饼等。奶皮小八件和酒皮细八件是硬皮类。酒皮细八件制作工艺比较复杂，有京式糕点之精华的美誉。外形多样，有些会印上福禄寿全等字样，有些则会打戳、按花来美化。

二、北京还有哪些著名点心

除了京八件以外，北京还有许多值得品尝的点心。

首先要提到的就是驴打滚，驴打滚是北京人非常喜爱的小吃，糯糯的口感，加上香喷喷的黄豆粉，咬上一口就能令人直呼满足。

其次，豌豆黄也是值得尝试的点心，它的颜色诱人，口感清爽细腻，跟炎热的夏天特别搭。

再者，去到北京肯定不能错过老北京酸奶了，吸溜着老北京酸奶，走在北京胡同和四合院里，你会感受到时间的流逝都慢了下来。

北京的著名特色小吃实在是数不胜数，去到北京，除了到天安门广场看升旗、爬长城等，千万不要错过当地的美食。