凉山小吃有哪些？凉山还有哪些特产呢？

说到彝族，就不得不提到大凉山彝族自治州。作为全国著名的地级少数民族自治州，凉山彝族人民用自己的勤奋和智慧灌溉了这片土地。彝族会唱歌，跳舞，勤奋勇敢，有金银器皿，木漆器甚至民族服饰，所有这些都是当地少数民族的流行产品。大凉山也是自然资源的宝库。今天，我将与您一起了解大凉山的习俗、凉山小吃和当地的特产。

一、凉山小吃有哪些

凉山不仅有很多有趣和美丽的东西，而且还有很多食品和特色小吃，夏季有各种冷饮，夜啤酒，冷饮杯和烧烤炉。凉山的典型小吃包括：琼海烤鱼，烤乳猪，坨坨头，坨坨鸡，酸菜鸡，果冻，酥油茶，坨坨羊肉，荞麦饼，酸菜土豆汤甚至剩菜等。它是食客们解馋的绝佳美食小吃。

二、凉山的特产有哪些

凉山除了有多如牛毛的美食和特色小吃外，这里具有少数民族特色的特产更是令人目不暇接，流连忘返。代表性的有：紫溪白茶，紫参，梅姑山羊，昭觉荞麦饼，甘罗黑荞麦，秋海棠大白芸豆，凉山蚕茧，岳雄辣椒，岳溪甜樱桃，盐源苹果，宁南奇石，宁南产地，附子，宁南干豆腐，会里石榴，雷波肚脐橙，德昌桑,建昌板鸭，凉山苦荞、鸭野生菌类、高山苦荞、手撕牦牛肉、金阳青花椒、盐源苹果等等，实在不胜枚举，应有尽有。

凉山彝族自治州是我国最大的彝族聚居地。 地处四川、云南交界，汉族，彝族，藏族，蒙古族，纳西族等十多个民族。自古以来，它一直是通往云南和东南亚的南方丝绸之路的重要城镇。彝族具有悠久历史和灿烂文化，是我国人口较多的民族之一，彝族人民勤劳朴实、善良坚强，发明创造了独树一帜的语言文字。这里冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，旅游资源和美食小吃享誉全国，是驴友和吃货们的天堂，欢迎大家前来观光和品尝。