全国各省美食代表
提到美食，大家肯定就会想到旅游。一般来说旅游胜地都会有一些特别有名的美食。我们经常会看到有人去旅游的时候通过网络平台发出的一些还吃的东西，真的是要流口水了。那么今天，我就给大家罗列一下，全国各省美食代表有哪些。
全国各省美食代表
1.北京烤鸭
正宗的北京烤鸭色泽鲜艳，肉细且嫩，味道鲜美，关键还是肥而不腻，北京烤鸭已经被很多美食家称作“天下美食”。但是小编这里说的可是正宗的，有些袋子里面装的那些熟食，味道可就要差劲了。
2.天津锅塌里脊
这道美食的主要食材就是猪里脊，做好之后表皮金黄，肉酥脆，叫你直流口水。
3.河北的驴肉火烧
你肯定会说，我在哪里都可以吃到驴肉火烧啊。这个的确是，现在驴肉火烧已经是全国各地比较常见的一种小吃了，但是，驴肉火烧的起源地却是河北的保定。驴肉火烧的表皮香脆，驴肉味道醇厚鲜美。
4.山西过油肉
在很早以前，过油肉是官府才能吃到的一种菜，是一道奢侈的菜肴，顾名思义，炒肉之前，肉是要在油里面炸一遍的，正宗的过油肉，外酥里嫩，特别好吃。
5.内蒙古的手抓羊肉
内蒙古是游牧民族，主要以养羊为生。内蒙古的水草丰美，养出的羊的肉也是特别优质的，再加上内蒙古人豪放的性格，直接将整羊烤熟，用手抓着吃，正显现出他们的性格，但是这也就成了他们的一道美食。
6.辽宁猪肉炖粉条
东北地区的猪肉炖粉条是非常有名的。其实最先发明猪肉炖粉条的吃法的地方是四川，后来慢慢由四川传入东北，最后慢慢演变成了东北的美食。
7.上海红烧肉
很多人不喜欢吃红烧肉，是因为看见红烧肉上的肥肉就吃不下去了，但是如果你碰到了正宗的上海红烧肉了，还是建议你尝试一下，肥而不腻，真的是一道中华美食。
全国各省都有属于自己的一道美食。当然这些美食并不是一下子就成的，而是经过了多少年的历史变迁，一些喜欢研究美食的专家，一遍一遍尝试，一遍一遍改革，才给我们留下了这么多好吃的东西。记住想这些美食，在丰富我们生活的同时，更要记住他们的历史。
