端午食粽的来历是？有什么轰轰烈烈的故事吗？
每年端午节，家家都在挂春柳，包粽子，这是中华民族传承了上千年的文化习俗，也特别有历史和纪念的意义，我想这正是因为中华名族源远流长的文化背景下体现出的一种民族活动。那么，问题来了，端午食粽的来历是什么呢？下边，小编带你了解一下。
端午食粽的来历是
首先，小编给大家介绍什么是端午食粽，端午食粽，是节日习俗之一。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子的来历是什么?您也许知道，端午节吃粽子的由来和纪念屈原有关，但是您知道粽子为什么要用叶子包起来吗?人们为什么要把粽子扔到水里面去呢?其实这些由来都有一段美丽的传说，下面小编就告诉您粽子的来历与传说。
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
通过上边的叙述大家知道端午食粽的来历了吧。是啊，屈原为了他所处的那个时代，他以慷慨赴大义，为了他的民族气节，中华民族从来不缺少这种伟大的历史先驱者，这也正是我们这个祖国从来没有退出历史舞台的原因。端午食粽，食的，是民族传承，还是亲人的思念。
