怎么样发海参

喜欢吃海参的小伙伴们一定都想知道这个关于 怎么样发海参这个问题的优质解答吧，小编今天就是来给大家解答这个疑惑的哦，其实是非常简单的一件事远没有你们想想的你们难那么复杂，大家看看下面的解答就可以了哦。

一.怎么样发海参

1.野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。

2.先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。

3.取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。

4.把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。

5.这是泡了3天的海参。

6.从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。

7.再把海参冲洗干净。

8.锅里放足量水烧开，放入海参。

9.转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。

10.关火焖1-2小时。

11.取出来放到一个干净盘里。

12.这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。

13.每天换一次纯净水，两天就可以了。

14.这是泡发好的海参，可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。

二.海参焖鸡的做法

主料

海参4条 鸡半只

辅料

姜适量 蒜适量 蚝油适量 生抽适量 料酒适量 糖适量

步骤

1.准备好材料，海参泡发好。

2.海参切成块。

3.鸡切成块，洗干净，准备好姜蒜。

4.下油锅，放入姜蒜爆香。

5.放入海参和鸡，翻炒一下，香味便出来了。

6.放入适量料酒、水、生抽、蚝油。

7.盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。

8.放入适量糖(糖可稍微多些，或者试着味放，因为前面有生抽又又蚝油，会偏咸些)，翻炒一下。

9.出锅……方便快捷!

三.浓烧海参的做法

主料

椴木花菇1小把 水发海参2只

辅料

生姜适量 大蒜适量 白糖适量 盐适量 酱油适量 鸡汤适量

步骤

1.将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透，海参洗净焯水备用

2.将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中，倒入熬好的鸡汤，锅煮开后转小火焖制10分钟关火;

3.关火后放20分钟，再开火焖制5分钟即可。

4.最后将调好的汁淋在上面，汁由白糖、盐、酱油、生姜调制

好了看完了上面的科普解答以后大家应该知道关于今天这个怎么样发海参的问题的答案了吧，喜欢吃海参的盆友就可以动起手啦趁着下班或者有空的时候就可以去超市或者专卖店里面买一些海参回家试试看这个，不用买太贵，如果方法适合你的话，那么下次就可以买好点。