如何蒸寿桃

很多老人在过生辰时，家人都会送上寿桃，以祝其长寿、身体健康。寿桃是一种面食，好吃好看寓意也好。那您知道，如何蒸寿桃吗？可能很多人只是见过，但是并不会蒸，那么下面，小编就来为大家介绍一下蒸寿桃的方法吧！

如何蒸寿桃

1.蒸寿桃方法一

主料：

小麦面粉300g。

辅料：

酵母适量。

具体步骤：

第一步清水和面。

第二步和成面团醒一下。

第三步醒完面和揉成面团。

第四步模子备用。

第五步把面团放在模子里。

第六步轻轻的按边压下。

第七步轻斜45度磕出。寿桃就做成了。

第八步烧开水，上锅蒸。

第九步用什么东西装饰一下，大寿星兔子就做成了。

2.蒸寿桃方法二

主料：

莲子面团。

辅料：

红酒、绿色蔬菜、汁糖油。

具体步骤：

第一步用新鲜的莲子，掰开去掉莲心，隔水蒸20分钟就软烂了，新鲜的莲子非常容易酥，打或碾成泥的样子。

第二步锅里放油，把碾好的莲子泥倒进去翻炒，逐步加糖并加油，直至成糊状。

第三步另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团，分割成剂子。

第四步擀成四边薄中间厚的包子皮，放入多多的馅料。

第五步捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面，用刀按出一道深印是桃纹。

第六步绿色面团做出两片叶子,能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。

第七步放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!

3.蒸寿桃方法三

主料：

十寸蛋糕胚1个、八寸芭比蛋糕胚1个、色素适量、糖200克、动物性淡奶油2L。

辅料：

应季水果适量。

具体步骤：

第一步烤一个8寸芭比戚风蛋糕胚当寿桃。

第二步再烤一个10寸的当底座。

第三步水果。

第四步先把芭比蛋糕胚切成V形，注意了，我这个切大了，可以切小点，更好看，还有两边別抹太直了，要有点弧形。

第五步先抹上一层奶油再抹上调色的奶油。可以用软刮片把寿桃抹表面光滑。然后放冰箱里，防止奶油化掉。

第六步再来抹十寸的底座。

第七步然后把桃子移到底座上，再用色素调些绿色奶油，挤叶子装饰下。

第八步成品。

第九步可以吃了。

以上，小编为大家介绍了三种蒸寿桃的方法，您学会了吗？相信您现在已经对如何蒸寿桃没有疑问了吧！这三种都是比较常见，做出来寿桃比较好看，而且方法比较简单的，如果您家中有老人过生日，不妨试着做做，祝他延年益寿吧！