红豆沙热量

红豆沙是一种非常美味的美食，它的味道非常的好吃，而且它非常的深受人们的喜爱，红豆沙可以做成很多的小吃甜点，所以深得人心，那么红豆沙热量到底高不高呢？小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。

一、红豆沙热量

低糖红豆沙的热量(以100克可食部分计)是182大卡(761千焦)，单位热量适中。

每100克低糖红豆沙的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

对于女生来说，生理期多吃加糖的热红豆汤，可以补血行气，又不会发胖。不过要记得无论焖饭还是熬汤，红豆都只能加糖不能加盐调味。据说，加盐会降低红豆的利尿功能，甚至因为甜味混和咸味的食物，吃了会影响神经的稳定性。 红豆汤很好煮的，将红豆预先浸泡4到6小时，大火烧开后，小火慢炖一小时，起锅后加红砂糖就可以吃了。也可以加入桂圆煮，或者红枣，或者莲子。

二、红豆沙的做法

制作食材

红豆250克 糖50克 色拉油30克

制作流程

1、红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟;

做红豆沙所需要的原料 (16张)

2、炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。

3、用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水;

4、漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。

5、红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤，挤干水份，得到干红豆沙。

6、炒锅中置30克油，倒入红豆沙和糖小火慢炒，1-2分钟后就能炒成豆沙。

7、待凉后收入密封碗中冰箱冷藏，尽量在一周内吃完以保证新鲜。

三、红豆沙馅的做法

原料：红豆250克、白砂糖100克、色拉油180克。

做法

1、将红豆清洗干净，用500克清水浸泡半天，然后连同浸泡的水一起入电饭煲，按煮粥键或者炖汤键，煲1小时，(也可以用锅在煤气或者电磁炉上炖，但是水要稍微多加点，以免烧干。)

2、在炖好的红豆中加入白砂糖，搅拌均匀，直至融化，略凉后，连汤一起倒入搅拌机，将它打成细腻的豆沙泥。(多打几分钟，可以充分的打成细腻的泥;打的时候需要有一定的汤汁，不然容易搅拌不动，如果发现搅拌不动了，可以适当的加点清水稀释。)

3、不粘锅烧热，倒入油，5成热时候轻轻倒入豆沙泥，开始用木铲子翻炒;

4、期间保持中小火，不停推炒大概10分钟左右，豆沙会越来越干，越来越有粘信，直到豆沙抱成团，不再散开，即炒好了，盛出装盘，凉透后即可用来包月饼了。

以上就是对红豆沙馅的做法详细介绍，在对它制作的时候，按照以上方法进行是最佳之选，不过要注意的是，制作红豆沙馅的时候，要注意一些方式方法，不能随意的进行，尤其是在糖的放入上，都是要合理，这样吃的时候，口感才会独特。

以上就是小编为大家整理的关于红豆沙热量你高不高了这个问题的全部资料了，希望小编整理的这些资料能够让大家了解到红豆沙的热量，并且正确的去使用红豆沙，做出非常美味的甜点，红豆沙真的是超级好吃的一种美食，可以搭配很多食材的，想要仔细了解的朋友，就不要错过了这篇文章。