泡面泡几分钟最好吃？泡面里的食品添加剂的作用是什么？

泡面真的是一种非常方便的食品，偶尔偷懒或者特别馋的时候吃一点就可以，但是泡面万万是不能经常吃的，否则对人的身体是非常不好的，我们一般泡泡面都是用开水泡，但是总是要么泡得太软，要么很硬，那么，泡面泡几分钟最好吃?泡面里的食品添加剂的作用是什么?

一、泡面泡几分钟最好吃

泡面泡4、5分钟即可。

二、泡面里的食品添加剂的作用是什么

1.方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。

2.油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

3.食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

4.磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

5.防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

泡面泡几分钟最好吃?泡面里的食品添加剂的作用是什么?泡面因为都是用开水泡的，水温很高所以不需要泡太久，大家也可以试试煮泡面，煮泡面可以煮点其他的菜在里面，煮泡面比直接泡的味道更好，方便面里的食品添加剂就都是为了方便面更好的保存，但人过度食用里面的食品添加剂是非常不利的。