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牛油果能蒸着吃吗,我来教你怎么吃

牛油果是许多小伙伴都十分喜爱的食物,牛油果是很多小伙伴们在减肥十分喜爱又常吃的零食,很多小伙伴的减肥餐中也会经常发现牛油果的身影,例如牛油果蔬菜沙拉,还有很多朋友喜欢面包夹牛油果,那么牛油果能蒸着吃吗?下面我们一起看看吧!

牛油果能蒸着吃吗,我来教你怎么吃

一、牛油果能蒸着吃吗

1、完全可以

牛油果完全可以加热蒸熟食用,不过相对的营养会有所流失,基本上可以忽略不计,一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外,蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好,当然如果不是经常吃偶尔一次性吃多一点也可以,但避免引起消化不良等问题。

2、吃法建议

通常水果最健康最营养的吃法是生吃,不过对于牛油果这种生吃味道不太好的水果适当烹饪一下会更好。牛油果的吃法非常多,为了方便起见推荐几种比较简单的吃法。和牛奶或者酸奶做成奶昔,和苹果、香蕉等榨成汁,和各色蔬菜水果做成沙拉,和鸡蛋一起蒸熟,混合在面条或者面包中食用,直接与白砂糖一起混合吃。

3、营养价值

牛油果被誉为“丛林黄油”、“森林奶油”,因其富含脂肪且味道酷似牛油而著称,并且富含一大波其他的营养物质,其食用价值、工业应用价值都非常高,而且牛油果植株属于四季常绿的乔木,长大后具有很高的观赏价值,总之牛油果是一种经济价值非常高的热带营养水果。

二、牛油果吃法

放置催熟:牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。

1、蒸着吃

牛油果完全可以加热蒸熟食用,不过相对的营养会有所流失,基本上可以忽略不计,一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外,蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好,当然如果不是经常吃偶尔一次性吃多一点也可以,但避免引起消化不良等问题。

2、吃法建议

通常水果最健康最营养的吃法是生吃,不过对于牛油果这种生吃味道不太好的水果适当烹饪一下会更好。牛油果的吃法非常多,为了方便起见推荐几种比较简单的吃法。和牛奶或者酸奶做成奶昔,和苹果、香蕉等榨成汁,和各色蔬菜水果做成沙拉,和鸡蛋一起蒸熟,混合在面条或者面包中食用,直接与白砂糖一起混合吃。

3、营养价值

牛油果被誉为“丛林黄油”、“森林奶油”,因其富含脂肪且味道酷似牛油而著称,并且富含一大波其他的营养物质,其食用价值、工业应用价值都非常高,而且牛油果植株属于四季常绿的乔木,长大后具有很高的观赏价值,总之牛油果是一种经济价值非常高的热带营养水果。

二、生的牛油果如何催熟

1、放置催熟:牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。

2、乙烯催熟:经常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯,我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。

牛油果能蒸着吃吗?相信看到这里,很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。牛油果是很多小伙伴们十分喜爱的食物,也十分有营养,很适合日常食用,而且不仅可以直接当成水果吃,牛油果还可以做成甜品、点心,但是要注意如果牛油果变质了最好不要吃了哦。

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