什么食物含dha比较丰富
说到dha大家可能比较陌生，这是什么意思，什么东西来的？日常生活中也是不常听到这类字眼，就算吃的食物含有这些成分也是不知道有什么作用的，只知道吃了就吃了；也不会注意里面有什么营养元素之类的。说到底这是什么呢，下面跟大家介绍一下什么食物含dha。
一、DHA是什么
DHA俗称脑黄金，二十二碳六烯酸的英文缩写，是人体必需的不饱和脂肪酸，欧米伽3脂肪酸里的一组重要成员，主要存在于人体大脑皮层和眼睛视网膜结构中。DHA一直是孕妇和婴幼儿食品的焦点，有研究表面，DHA是大脑成长发育的重要物质之一，孕妇体内较高的DHA水平与儿童较高的认知力和记忆力有关。
二、什么食物含dha
1、鱼类
海藻含有丰富的DHA，鱼食用海藻后，DHA进入鱼体内变成其自身脂肪，所以大多深海鱼都含有DHA和EPA。每种鱼中DHA的含量有高有低，DHA含量高的鱼油沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、带鱼、金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、鳗鱼、鲶鱼、小黄花鱼、鲈鱼竹筴鱼、花鲫鱼、鳝鱼等。每100g带鱼可提供0.25gDHA，100g金枪鱼可提供0.88gDHA、100g三文鱼含1.1gDHA、100g小黄花鱼含DHA0.33g。鱼肉中DHA含量与价格并无关系，廉价的秋刀鱼、鲢鱼都富含DHA，我国居民膳食指南建议每周吃500~700g鱼或每天吃鱼75~100g就可以满足身体所需DHA。当然了，鱼肉吃了这么多，其他肉类就要减少，不然会导致蛋白质过量增加肾脏负担。
2、母乳及配方奶粉
母亲三餐食物结构如果吃鱼较多，母乳中DHA含量就很丰富，0~6个月的宝宝坚持纯母乳喂养即无需额外再补充DHA。配方奶粉中虽有添加DHA，但是含量是极少的，主要成分是优质蛋白、维生素D、维生素B12、核黄素、钙、磷、钾等大脑所需营养素。
3、亚麻籽油、紫苏油
植物中亚麻籽油和紫苏油中欧米伽3含量较高，主要是α—亚麻酸，只是亚麻籽油在人体转为DHA的转化率极低，大约为3%左右。
4、坚果类
花生、杏仁、核桃等坚果所含的α—亚麻酸可在人体内转化为DHA。
5、鸡蛋
国外一些国家建议每天吃一个高DHA的鸡蛋(在鸡饲料中亚麻籽或鱼油等)，一个高DHA鸡蛋约含DHA250-500mg，普通鸡蛋蛋黄只含有微量的DHA。
6、DHA制品
一些特殊人群可以选择如鱼油、藻油等DHA制品。
上面跟大家介绍了什么是dha，什么食物含dha，但是还不知道大概有什么功效；吃含有dha成分的食物可以让孩子的头脑发育会更好，从某种程度上补充大脑的营养，而且还有改善视力的功效，特别是现在的孩子们都容易近视，对于老年人来说，可以预防老年痴呆。
