枸杞叶功效，你不能再忽视了！

众所周知，枸杞是养肝明目的，很多人都喜欢在煲汤的最后加上一点甜甜的枸杞，营养又美味。不过近年来，原本看似普通的枸杞叶，也就是甜菜也随着人们养生观念的普及而流行起来，走上人们的餐桌。今天就让我们来深入地了解一下枸杞叶的功效吧。

枸杞叶又叫甜菜。甜菜一般是华北地区用来炼制白糖的原材料之一。但是，大家知不知道枸杞叶也是可以生吃的呢。此外，枸杞叶还有很好的功效，让我们一起来看看吧。

一、枸杞叶功效

功效主治：

补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

1.抗氧化作用黄酮类化合物是目前倍受关注的天然活性产物之一，黄酮类成分具有止咳、平喘、祛痰之功效，并能扩张冠状动脉及降低血胆固醇，有增强心脏收缩、减少心脏搏动数及明显的抗氧化作用。

2.耐缺氧作用枸杞叶提取物能明显增强机体的耐缺氧能力，是一种潜在的耐氧性物质。

3.抗疲劳、降血脂作用马琪等通过试验证明，枸杞叶茶能显著延长小鼠游泳坚持时间，延长动物在常压缺氧和低温状态下的存活时间，说明此茶能增强动物抗疲劳、降低耗氧和抗低温的能力而具有抗应激反应的作用。研究也发现枸杞叶茶对高血脂小鼠的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白有明显的降低作用，并能增高高密度脂蛋白，从而具有降血脂预防动脉粥样硬化作用和强身健体的作用。进一步证明枸杞叶不仅具有强身健体作用，而且枸杞叶配以其它食药也有这种作用，具有开发为保健品的潜能。

4.枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。 临床发现，食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率，可能与枸杞叶富含硒元素有关。甜菜碱是重要的植物次生代谢产物，是体内的甲基供应体，具有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤、抗消化性溃疡以及胃肠功能障碍等作用。枸杞叶之所以具有调节脂质代谢、抗脂肪肝等功效，主要与其含有甜菜碱有关。 

5.枸杞叶茶有安神帮助睡眠的作用。 从枸杞叶中分离到了腺苷，腺苷有促进睡眠作用。

6.长期饮用枸杞叶茶可以补充人体需要的微量元素。 枸杞叶中药名叫天精草，含有枸杞多糖、黄酮、多种对人体有益的微量元素、氨基酸等成分。李红英等研究表明，宁夏枸杞叶茶中铁含量高于乌龙茶、观音王、黄山毛尖、龙井茶、东海龙舌;锌含量高于茗香茶、观音王、黄山毛尖、龙井茶、东海龙舌。

7.以枸杞叶的乙醇提取物做成的枸杞叶漱口液具有较好清除牙菌斑的作用。

8.枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。

9.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

原来不只枸杞这种果实是富含营养的，枸杞也其实也跟枸杞一样有着很多不为人知的功效。枸杞叶功效其实也应该是值得我们重视的。那么下次大家就可以尝试一下枸杞叶的滋味，也可以自己去网上搜索一下枸杞叶的做法，让它变成一道别具风味的美食。