新加坡茶文化有哪些？东盟国家的茶俗文化又有哪些？

新加坡的茶文化源于我国，随着改革开放的不断深入，我国出口东盟的茶叶数量越来越大，其中新加坡是我国茶叶出口的大国，其次是缅甸、印度、泰国、马来西亚、菲律宾等国，都是我国茶叶出口的国家。而且受我国茶文化的影响，这些国家也形成了具有自己特色的饮茶文化。推陈出新了不同特色的饮茶文化，值得我们学习借鉴。

一、新加坡茶文化有哪些

新加坡的茶文化呈现多元的发展。由于当地大部分人为我国的华侨或华裔，因此绝大多数人比较西化饮茶，久而久之就形成了自己的茶文化。新加坡的茶文化有哪些?新加坡人下午和茶主要以吃为主，他们对主食要求很高，但对茶的要求并不高。即使在高档的酒店喝茶，通常也会喝大壶茶。新加坡人喜爱把泡好的红茶加牛奶喝，喜欢边和茶，边欣赏茶艺，以缓解心情。新加坡人喜欢一边吃肉，一边和茶，这已成为新加坡大众化饮茶文化。

二、东盟国家的茶俗文化

在东盟的大多数国家的人民，因受到华人饮茶习俗和文化的影响，基本每一个人都有饮茶习惯。而且茶叶品种多种多样，有绿茶、红茶、普洱茶、花茶;饮茶方式也多样，有热饮的，冰饮的、饮调味茶的等等。特别是在缅甸和泰国有嚼茶的茶俗、在饭后有喝咖啡和饮热茶、怪味茶的茶俗、马来西亚人有拉茶的茶俗、印度尼西亚人有一日三餐喝冰茶的茶俗、越南人有喝玳玳花茶的茶俗等等。不同的国家受中国茶文化的影响，在长期的生活中形成了独具特色的饮茶习俗。

总之新加坡人和茶，不是为了喝茶而和茶，而是在喝茶中食用自己喜欢的主食。一般喝茶，一边吃肉肉骨。对于主食的选用，他们多选用排骨、猪蹄、牛肉等，并放入党参、熟地等滋补药材，主食变得清香味美，补气生血，富有营养。