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什么食物养脾胃

中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来,故脾胃乃后天之本。生活中的如果一个人的饮食习惯差、担忧过度、作息不规律等都有可能伤及脾胃。所以为了能让我们的脾胃保持健康运作,今天我们就来看看有什么食物养脾胃

什么食物养脾胃

什么食物养脾胃

1、枸杞玉米五彩羹

主料

枸杞子10g 甜豌豆20g 菠萝丁50g 胡萝卜15g 鲜玉米粒200g

辅料

糖适量

步骤

1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

3.再放入燕麦片煮开

4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

5.出锅时,放入菠萝粒主料枸杞子10g甜豌豆20g菠萝丁50g胡萝卜15g鲜玉米粒200g辅料糖适量步骤

1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

3.再放入燕麦片煮开

4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

5.出锅时,放入菠萝粒

2、鲜蘑猪肝汤

主料:鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个

辅料:小葱适量、盐适量、鸡精适量

步骤:

1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

2.水烧开,放入鲜蘑;

3.煮五分钟,放入猪肝;

4.猪肝变色后,加适量盐;

5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

6.关火,加入少许葱花。

小贴士

1.菌类不易熟,需要多煮一会儿再放入猪肝;

2.猪肝变色就可以,煮久就会失去软嫩的口感;

3.鸡蛋打入后迅速搅散,动作慢了不易成均匀蛋花。

3、明目鱼汤

主料:明目鱼100g

辅料:瘦肉200g、盐适量、枸杞子20g、生姜适量

步骤:

1.市场上的海鲜干货可以买到的明目鱼,味道带点腥,煲之前拿出来洗洗,再泡10分钟

2.准备材料,枸杞子20g

3.生姜适量切片

4.瘦肉200g,需要提前飞水

5.材料准备好之后放进锅里煲40分钟,因为时间太长反而不好,而且这些材料都是非常简单的,不需要太费时。

6.一锅美味的明目鱼汤就出来了。

什么食物养脾胃 第2张

4、南瓜核桃浓羹

主料:南瓜513g

辅料:猪骨汤适量、鸡粉适量、土司1片

步骤:

1.食材:南瓜。

2.将南瓜洗净,去皮,切块。

3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。

4.盖锅盖,大火煮开。

5.放入南瓜块。

6.盖锅盖,大火蒸10分钟。

7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。

8.倒入搅拌容器内。

9.预先煲好的猪骨汤。

10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

11.放入土司。

12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。

13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。

14.放入适量的鸡粉调味。

15.煮滚后,关火。

16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。

17.用牙签挑去核桃的外皮。

18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦

什么食物养脾胃 第3张

看看上面的菜名,就已经让我的口水摇摇欲坠了呢,何况它还能帮助我们补脾胃,真是一举两得!大家也对“什么食物养脾胃”有了进一步的了解,正在看文章的你还在等什么呀?赶快拿出小本子记下来,以后好做给你和你的家人来一饱口福!

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