不要小看番茄炒蛋的营养价值
在我们每个人的人生道路当中，如果说你至今为止最难忘的家常菜是什么？相信绝大多数人会脱口而出是：番茄炒蛋，如果要问我们人生当中学会的第一道菜式是什么的话、相信番茄炒蛋也是大多数人的不二选择。曾几何时，番茄炒蛋伴随着我们每一次的成长和进步，它是许多人儿时独立成长的见证。吃过这么久的番茄炒蛋，可你知道番茄炒蛋的营养价值吗？今天我要告诉你的是不要小看番茄炒蛋的营养价值。
究竟番茄炒蛋的营养价值有哪些呢
请看：西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，番茄炒蛋的营养价值极高，他是较好地健脑食品。
番茄炒蛋应该是很多人学的第一道菜了，如此普通平凡的一道菜，如何能够做的好吃是非常有学问的，番茄又名西红柿，其营养价值非常高，生吃时的西红柿口感酸甜，很受女性朋友的喜爱，在营养价值方面也是很出众的，而鸡蛋富含丰富的蛋白，将两者搭配起来去做成番茄炒蛋，不仅能够将营养很好的保留，还使得口感更佳丰富，色彩搭配也是十分的漂亮。
西红柿最早源自南美洲，当时的人们并没有见过西红柿，不敢轻易的食用，因此只是将西红柿放在那里观赏，而不是用来充饥，现在的西红柿变成人们餐桌上最常见也最受喜爱的菜肴是经过时间的考验的，西红柿的营养价值自然是毋庸置疑的，丰富的维生素能够补充和满足人体所需的营养元素，并且多食西红柿还有抗坏血病以及排毒和保护血管等等的益处，所以多吃西红柿是有百益而无一害的。
众所周知，西红柿里面的番茄红素是抗氧化的一把好手，能够保护细胞，很多人都知道吃西红柿好，殊不知，西红柿不仅仅是好这么简单，它不仅能够预防前列腺癌、口腔癌等等疾病风险，而且含有的维生素c还有健胃消食等多重功效，常吃西红柿能够延缓衰老、让皮肤变得细嫩白皙。
而鸡蛋呢，大家都知道鸡生蛋蛋生鸡，这样一个循环的过程就足以说明鸡蛋的营养价值了，鸡蛋富含蛋白质、维生素、铁、钙等等物质，并且如果你想要摄取最优质的蛋白，那么小编告诉你，鸡蛋里的蛋白才是最优质的蛋白。所以这两个食材就算不放在一起，单独拿出来也是很值得食用的，营养价值极高。
一盘简简单单的番茄炒蛋，带给我们多少儿时的回忆。一盘简简单单的番茄炒蛋述说着我们每一个孤独的身影。番茄炒蛋的营养价值不在于它给我们身体里面补充多少维生素和蛋白质。更大的价值是让我们成长的步伐更加坚定有力。
