菠萝什么季节最好吃，菠萝怎么吃

又到了鲜果上市的季节，超市里肯定不会少了菠萝，其实综合性超市里一年四季都会有菠萝，那什么时候的菠萝最好吃呢？但不知道伙伴们吃菠萝的时候，是否有时候舌头上会起一些小泡，那怎么样才能避免这种情况呢，跟小编一起来看看这几个问题吧。

一、菠萝什么季节最好

菠萝在四个季节都能采收，春季一般是4-5月，夏季是6-7月，秋季是10-11月，冬季是12-次年1月。一般认为夏季的菠萝是最好的，产量最多，味道最纯正。

菠萝是春夏季的人气水果之一，菠萝的果肉甜而不腻，不但好吃还很开胃，还有特殊的香气

菠萝是典型的热带水果，在其产地，菠萝一年可收获两次。所以说，菠萝什么时候成熟与它的品种有关，菠萝有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在4、5月份成熟，夏季菠萝在7月份左右才可收收获。所以从4月—7月，我们都可以吃到新鲜的菠萝。

目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。

菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

二、菠萝的营养价值

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。

菠萝营养价值丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，尤其以维生素C含量最高。

三、怎么吃菠萝

菠萝要盐水泡够半小时

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，仍有引发过敏的危险，如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃，更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。

关于菠萝什么时候成熟就介绍到这里，菠萝果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、胆固醇，是一种很好的水果。但是天天果园提示，吃菠萝要注意清除蛋白酶，防止过敏症状哦。如果嫌泡盐水麻烦，不妨来天天果园选购来自台湾的金钻凤梨，金钻凤梨又称无眼菠萝，削皮后无孔，不用剥丁。没有普通菠萝的酸涩味，所以无需盐水浸泡就可直接食用，且果香浓郁，是菠萝中的上品哦!

菠萝什么季节最好吃呢，当然是夏季了，现在正值夏季，伙伴们可以去趁这时候去买菠萝了，当然还是要注意，吃菠萝之前一定要要提前用盐水浸泡，要不然会引起过敏反应的，朋友们不要因为贪嘴心急让自己的舌头受罪了，小编提醒大家要记得收藏啊！