冬天润喉汤有哪些

一年四季当中，最干燥的季节就属秋季和冬季了，特别是冬季，凌冽的寒风都把水分都吹走了。干燥的天气不仅皮肤干燥，状态不佳，整个人都会觉得干干的，嘴巴喉咙都是很难受的。所以冬季喝点汤润润喉就显得尤为重要了，那么适合冬季的润喉糖有哪些呢？

冬天润喉汤有哪些

1、火腿香菇白萝卜汤

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。材料：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。做法：将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用。炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜 片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水。水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮一刻钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火 盛出后撒少量葱花即可食用。

2、罗汉果雪梨汤

罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

3、小白菜瘦肉汤

这是一款非常甘甜又滋润的汤水，选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效，尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。材料：瘦肉、小白菜、密枣、姜。做法：准备好食材。小白菜剪去老根清洗干净;瘦肉洗干净后切成小块;蜜枣洗净;姜去皮切片。汤煲内注入足量的水，大火烧开后放入所有食材，大火煮开后撇去浮沫。转文火慢煲1.5小时左右，关火后加入适量盐调味即可。

4、杏仁雪梨瘦肉汤

雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合冬天食用。冰糖有补中益气，和胃润肺的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，与雪梨 是黄金搭档，能够增强润肺止咳的作用。而杏仁，中医认为其性微温味苦，可止咳平喘，治疗喉咙痛，润肠通便，杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜，润肺效果更佳。材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。做法：将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用。将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备 用。将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子。放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入 少许盐调味即可。

所谓冬吃萝卜夏吃姜，所以我们所介绍的几道冬天润喉汤自然就少不了有关萝卜的汤了，萝卜汤清甜，润肠又润喉，所以冬天多喝点萝卜炖汤吧。当然，适合冬天喝的汤还有很多，喝汤不仅润喉而且还能暖身哦，所以还在愁冬天润喉喝什么汤的，赶紧学起来吧。