绿豆芽不能和什么一起吃
绿豆芽是比较好吃的营养美食，而且绿豆芽含有大量的维生素呢。对调理肠胃是非常不错的哟。那么，大家还可以看看绿豆芽不能和什么一起吃呢，并且，绿豆芽深受孩子们的喜爱呢，给孩子经常食用也是非常不错的选择呢。
一.绿豆芽不能和什么一起吃
绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。同时，绿豆芽也是人们经常食用的一种食材。但是，您知道绿豆芽不能和什么一起吃吗?
1、狗肉
同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
2、榧子
同食且多食能致死。
3、番茄
绿豆与番茄同食也会伤元气。
4、食盐
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。
二.与绿豆芽最佳搭配的食物
1、大米
绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。
2、南瓜
南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。
3、黑木耳
两者搭配，可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。
4、韭菜
韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。
5、金针菇
金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
6、鸡肉
两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。
三.豆芽豆腐汤的做法
食材
主料
豆芽350g 豆腐500g
辅料
油适量 盐适量 猪肉适量 葱适量
步骤
1.豆芽和豆腐洗净备用
2.猪肉备用
3.锅盛水煮开
4.关小火，下豆腐
5.放猪肉，大火煮熟
6.再放进豆芽和葱，加盐调味
7.豆芽豆腐汤可以盛上桌了
文章不但介绍了绿豆芽不能和什么一起吃，还介绍了绿豆芽的具体做法，绿豆芽是可以调理我们身体的，大家可以看看，多吃绿豆芽怎样吃对于我们身体比较好，这是深受大家喜欢的哟，是大家可以作为午餐来吃的健康菜品呢。
