吃茼蒿会胖吗，大家来看哦

茼蒿是一种野菜，多在河北地区常见，大家都知道茼蒿有什么功效吗？那么接下来让我给大家做一个简单的介绍吧，茼蒿是非常常见的一种美食了，非常的清脆爽口，因为这属于一种蔬菜，所以热量是不会太高的，所以吃茼蒿是不会长胖的奥。还有很多功效呢。

吃茼蒿会胖吗，大家来看看哦

是不会胖的，它不含有脂肪，仅有一些热量是不会发胖的。

一、茼蒿的简介

茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

二、茼蒿的优点

1、消食开胃，通便利腑 

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

2、清血养心，润肺化痰 

茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

3、利小便，降血压 

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

三、营养成分

每100克含水分95.8g，蛋白质0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，粗纤维0.6g，灰分0.9g，胡萝卜素0.28mg，维生素B1 0.01mg，维生素B2 0.03mg，尼克酸0.2mg，维生素C 2mg，钙33mg，磷18mg，铁0.8mg，钾207mg，钠172mg，镁19.6mg，氯240mg。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

在现代社会，胖瘦已经成了审美的其中之一的标准，那么问题来了吃茼蒿会胖吗，科学研究表明，吃茼蒿是不会长胖的，而且她还有着非常高的营养成分，是值得人们选择的一种野菜，大家都吃没吃过呢？我给大家的介绍大家都看懂了吗？一起去试试吧。