莲子几月份成熟，及相关内容。

莲子，属于睡莲科的水生草本植物的种子一类。它的别称有白莲、莲米、莲肉等等，受气候影响，不同地区的莲子大小也不一样。你知道莲子几月份成熟吗?不清楚的话我现在来告诉你。

一、莲子几月份成熟

莲子大约是在5到9月份期间成熟的，但是又受南北方土质以及不同的气候条件的影响，因此，也会在这几个月的前后时间波动。

莲子属于小型的坚果类，但是根据实际情况，它的大小也会因为品种的不同而呈现不同的大小。在幼果时期，它的果皮是绿色的，后来慢慢地从绿色变为了褐色，最后，成熟的时候就成了棕褐色甚至黑褐色的。

二、与莲子相关的介绍有哪些

1.种植的环境条件

莲田的最适环境是有充足的水分、阳光、适宜土壤的肥田。它的土质可以是壤土或者是粘土，而且莲田的整理要求是要精耕细作，土质疏松并且种植的田面最好平坦，在生长期施加足量的肥料。

2.营养价值

莲子是一种营养价值很高的食物，里面含有比较多的碳水化合物、蛋白质、钙等，有益于我们人体吸收后维持自己的生命活动;莲子中含有的棉子糖，具有很好的滋补作用，可以增强我们的抵抗力;莲子还可以起到清热解毒的作用，很适合春秋干燥的季节食用。

3.贮存方法

莲子很怕受潮，一旦受潮，很容易招虫子蛀蚀，然后它的味道会变苦，影响我们食用的口感。因此，我们应该把莲子放在比较干燥的地方，防止其受潮，此外，最好还是密封保存，这样避免接触空气受潮的可能性就更小了。

莲子不仅有极高的营养价值，而且它的味道也很美味。我们可以用莲子制作银耳莲子粥，这可以当做饭后甜点或者直接当做主食就可以，口感爽滑细腻，非常好喝，里面的食材在慢煮中充分融合，达到了合一的境界，还可以清除我们体内的燥热之气。