姜红糖牛奶有什么功效，怎么做才好喝呐

在生活中啊，我们从的营养都是从饮食中而来！但是我们不知道在身体缺少一些营养的时候怎么补充！这还不简单吗，关注小编，小编来教给你！大家听说过姜撞奶吗？今天啊，小编就给大家普及一下姜红糖牛奶有什么好处！怎么做才能好喝！快向下翻看吧。

一、姜红糖牛奶的功效

含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现，含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外，生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此，研究人员建议，平时多吃点含姜的食品，可以在一定程度上保证人们的健康。

姜食品一般都会有一股辛辣的味道，这主要是因为生姜中含有姜辣素，它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，身边也可以常备些姜糖。

按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。

二、姜红糖牛奶的做法

（一）用料

红枣 五颗去核切片

生姜 两片切丝

红糖 按自己喜欢的甜度放

纯牛奶 250ml

全脂鲜牛奶180毫升(均为参考值)

（二）方法

1、姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里。姜蓉放在一边。ps：姜汁一定要用新鲜的，由于笔者不喜欢姜的辛辣，所以只放一勺，请自行选择。

2、取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀。ps：有前辈表示牛奶最好用水牛奶，没有则用全脂鲜奶，纯牛奶做出来的口感与味道明显打折，不推荐。

3、迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。

4、成型的姜撞奶，如豆腐花般爽滑，天气寒冷时可以趁热食用，亦可放凉后置于冰箱冷藏，作为消暑甜品。ps：喜欢甜的朋友，可以在制作过程中按个人口味添减糖。

5、榨完姜汁剩下的姜蓉可以放好，待拿来做姜蛋炒饭，不浪费。牛奶加热后温度，建议不能低于60度，理想是70度。

姜撞奶其实就是姜红糖牛奶，是女性朋友们的福音，多想在生理期的时候有个人给做姜撞奶！你们找到那个为你们做姜撞奶的人了吗？找到了可一定要珍惜哦！没找到也没有关系，你要自己保护好自己，等着那么会做姜撞奶的人的到来！今天我们就到这儿了啊！