午餐吃什么菜减肥

午餐是很重要的一餐，午餐要吃好，不是说要吃很多高热量的食物，而是要吃得营养均衡，吃得有讲究，这样才能既补充了一个早上的忙碌所消耗的能量，也能够达到不会发胖反而还能减肥的目的。那么午餐吃什么菜减肥?下面将为大家讲解一下午餐吃什么菜减肥。

一、午餐吃什么菜减肥

1、西兰花

热量：33大卡/100克

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还防止胆固醇过度氧化，减少血脂。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老，抗癌和减肥食物，午餐吃营养又减肥。

2、鱼肉

热量：100-150大卡/100克

鱼肉富含优质蛋白质，并且消化吸收率极高，同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇，完全符合减肥人士对午餐食物的要求，吃了以后“营养又不会长胖”。

3、洋葱

热量：40大卡/100克

洋葱是一种很普通的廉价家常菜，但是营养丰富，热量又低，午餐吃不会长胖，而且由于富含纤维素，可以刺激肠胃蠕动，对减肥也很有帮助。

4、冬瓜

热量：12大卡/100克。

冬瓜微量营养素含量一般，但热量很低，且可消水肿，对于水肿型肥胖很有帮助，午餐吃减肥效果很好。

二、减肥午餐推荐餐单

一份主食：

碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食;

三份蔬菜：

维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取;

一份肉类：

鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。

一个水果：

最好是苹果，或者其他应季水果。

一把坚果：

核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。

三、减肥午餐要进食速度慢

很多上班族由于有很多工作，因此在吃饭的时候经常会快速的进食，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。

四、减肥午餐不吃方便食品

首先，忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

看完以上的介绍，大家一定都知道午餐吃什么菜减肥了吧。先喝一碗蔬菜汤，荤素搭配恰当，进食速度慢一点，有利于消化吸收，从而达到减肥的目的。