高血压的蔬菜有哪些，快来了解一下

高血压的蔬菜，是各地人民在对抗这种疾病过程中的总结，是随着疾病治疗一起发展而来的一种高度总结。在中医食疗理论中认为，人与自然世界是一体的也是变化的，高血压食疗也是如此，应当从生活中注意，那么，对于高血压的蔬菜，你了解多少呢？有没有经常食用这些呢？

一、高血压的蔬菜有哪些

1.芹菜

芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

2.韭菜

韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

3.木耳

木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。所以木耳可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

4.海带

海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

5.番茄

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。所以番茄可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

好了，以上就是今天介绍的关于的高血压的蔬菜一些小知识，看完之后是不是觉得对蔬菜又有了进一步的了解呢。关于高血压的蔬菜，其实它的小知识远远不止文中这些，如果你也对高血压的蔬菜感兴趣，就快去了解更多的高血压的蔬菜小知识吧！