红薯粉怎么做好吃

在我们日常生活中，有一些食材是非常受欢迎的，几乎每家每天都会选择的，小编将这类食材归纳为经济实惠又好吃，这些食材有一个特征就是比较好做而且还可以做出很多不同的菜品，今天要说的红薯粉就属于这一类，红薯是我们在大街小巷任何地方都能看到的，那说起红薯粉，应该怎么做会更好吃呢?红薯粉对我们的身体健康有什么好处呢?今天就让我们来探讨一下吧。

红薯粉怎么做好吃

说起红薯粉的做法，大家脑子里浮现的一道菜品肯定是“蚂蚁上树”了吧，其实小编觉得“蚂蚁上树”是非常好做的，而且需要准备的食材也是很亲民的，小编对这道菜还有另外一个叫法——肉末红薯粉，那小编就赶紧来说一下这个菜的做法。

首先，我们需要准备的食材有：适量的红薯粉、豆瓣酱、两个干辣椒、适量的葱末、适量的姜末、适量的蒜末、适量的盐、适量的味精、适量的高汤(白开水亦可)，适量的菜油，还有以上这些辅料。

制作步骤有以下几点：

一.先将红薯粉有温水浸泡一下，将红薯粉泡软，然后切好肉末，在肉末里加入清水和盐，开始搅拌。

二.锅内将水烧开，把泡好的红薯粉倒入锅内，并用筷子顺着一个方向进行搅拌，红薯粉煮到变色，就可把它捞出来。

三.将锅内倒入适当的油，把事先准备好的辅料和肉末倒入锅内，把它们炒香，再将红薯粉法放入锅内进行翻炒，倒入一点白开水，最后再煮一下加入盐和味精，就大功造成了。

听了小编的以上介绍，是不是觉得“蚂蚁上树”很好做呢，只需要三步就可以完成啦。说完菜品的做法，我们再来聊一聊红薯粉对我们的益处吧。据小编了解，红薯粉有抗癌的作用哦，红薯粉中有着丰富的膳食纤维可以促动肠胃蠕动，这一点跟酸奶的作用差不多，可以预防便秘和直肠癌；红薯粉对我们的心脏也很好，当今社会中，很多人的心脏都不是健康的，小编建议这一类人群可以多吃点红薯粉，特别是发病率极高的中老年人，它对心血管疾病有预防作用；红薯粉还可以预防肺气肿，这个主要针对长期吸烟的人群，一定要多吃红薯粉，好处多多，对自己的身体有很大的帮助。“蚂蚁上树”的做法大家已经get到了，不知道你们有没有跃跃欲试一展身手呢？