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打豆浆几分钟,打豆浆的方法来看看吧

豆浆营养美味,原汁清香,很多人群喜欢把豆浆作为早餐或休闲时候的饮品,豆浆常喝有利于身体各方面的健康,因此长期食用豆浆的人们,除了到市面上购买做好的豆浆,也可以在家自己做豆浆。用豆浆机打豆浆是一种方便健康的方法,但也要掌握正确的操作,才能打好豆浆。打豆浆几分钟你知道吗,一起来了解一下吧。

打豆浆几分钟,打豆浆的方法来看看吧

一、打豆浆几分钟

如果是全自动的豆浆机,15-20分钟就可以将豆浆打好煮好。如果是半自动的豆浆机,就会比较麻烦,除了要榨以外,还要另用锅煮,以前我至少需要30分钟以上。

二、打豆浆的方法

要想打出来的豆浆没有豆渣其实是有好的方法的,完全不用自己打完豆浆再过滤这么麻烦。只需要你将打豆浆的黄豆提前要泡好,如果你想让豆渣更少,不妨把黄豆泡10个小时以上后,再将泡好的豆子捞出控干,然后再放入冰箱里冷冻一会再打豆浆,这样打出的豆浆豆渣就会特别少,而且打好的豆浆会更浓稠,香气四溢。

如果觉得自己没有时间的话,你也可以提前一天晚上把黄豆泡好,这样就能省很多事,不过如果是夏天的话只要用温水泡4-6个小时就可以了。

不过有些人为了方便,就把泡豆子的水用来打豆浆了,觉得这样做不丢失营养,但这样做真的对吗?

营养专家称:这是非常错误的做法,绝对不能用浸泡过豆子的水来打豆浆,因为大豆在浸泡过程中会逐渐发酵,让水的颜色变黄,水面上还会产生好很多气泡。如果是夏天的话,经过发酵后的水还可能会变质,甚至是会有异味,这说明里面是已经滋生了大量的细菌了。如果你喝了这样的豆浆之后,后果可想而知,出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状也是非常常见的。

打豆浆几分钟,打豆浆的方法来看看吧 第2张

在打豆浆之前,要将经过浸泡的大豆用清水多冲洗几遍,彻底将豆子表面清除干净(这样做是为了让磨出来的豆子口感更细滑,还可以去除豆子的部分腥味),然后再用清水打豆浆。不过如果是用料理机来打豆浆的话,可不要打出来直接喝吆!因为用料理机打出来的豆浆可是生豆浆,一定要煮熟了才能喝。

还有一种方法也可以让打出来的豆浆没有豆渣,那就是把泡好的黄豆放在蒸笼中蒸熟,然后再用豆浆机打豆浆,这样打出的豆浆口感上会更好,而且几乎没有什么豆渣,不过这样营养可能会减少一些。如果能接受有少量豆渣的话,豆浆就不要过滤了,也不用用以上方法,只要多打磨一阵,不过滤豆渣,而且更有利于肠胃蠕动,要知道豆渣的营养可是高于黄豆的。

打豆浆几分钟,打豆浆的方法来看看吧 第3张

打豆浆几分钟,要看用什么豆浆机打豆浆,全自动式豆浆机打豆浆15-20分钟就可以了,半自动豆浆机需要把豆子再煮一下。用豆浆机打豆浆有很多需要注意的细节哦,上述提到的一些方法能让您打出更加满意可口的豆浆,爱喝豆浆的人们都动手试试吧。

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