什么鱼降血脂

高血脂是我们现代生活中一种十分常见的疾病，也是一种可怕的疾病，可能我们的一些朋友对高血脂这种疾病的了解并不深，血脂高的话，对我们身体的伤害是十分大的，它会引发其他一些可怕的疾病，下面让我们大家一起来看一下什么鱼降血脂。

什么鱼降血脂

多吃鱼，对高血脂症患者利大于弊。 　　

水产品中的W-3脂肪酸，主要在鱼油中，特别是寒带、深水的鱼和鲑鱼、青花鱼、鲥鱼、沙甸鱼。鱼油的W-3脂肪酸合量比植物油高1-4倍。原来血液中的脂肪和脂质不能独立地在血液中循环，须与一种蛋白结合，这种蛋白称为脂蛋自。脂蛋白分为高密度的HDL和低密度的LDL。HDL将脂质运输到肝脏进行分解代谢;LDL则将脂质运输到全身各组织贮存。鱼油使HDL含量增高，LDl含量下降。　 　　

一般降血脂药物主要是促使甘油三酯胆固醇的分解代谢，对肝肾有毒性。鱼油则没有。

对于爱吃淡水鱼的朋友，应首选鲤鱼。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但80%以上都是不饱和脂肪酸，在人们常吃的淡水鱼中名列前茅。此外，鲤鱼肉中还富含钾离子，对于强壮肌肉有一定好处，其蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。因此，鲤鱼特别适合儿童、产妇、孕妇及年老虚弱的人食用。

而青睐海鱼的朋友，则可以多吃三文鱼，因为三文鱼中的不饱和脂肪酸含量在所有海鱼中是最高的。其特有的Ω-3不饱和脂肪酸还能为脑提供充足的营养，减缓脑疲劳。

降血脂的食物

1、早餐一碗燕麦粥

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。

燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豌豆汤

每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3、晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

4、每天吃半个洋葱

洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

5、用橄榄油做食用油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

6、每天一个苹果

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

在看了上面的介绍后，相信很多朋友应该知道什么鱼降血脂。在日常生活中，患有高血脂的朋友不妨在接受药物治疗的同时尝试一下这些食疗法。同时，也希望各位朋友能注意我们自己的饮食习惯和作息时间，这些也可以为我们降低血脂提供一定的帮助的。