炖苹果削皮不？苹果怎么煮好吃？

苹果大家应该经常吃的吧，因为苹果在我们日常生活中都比较便宜，就其他水果而言价格也比较适中，一般我们吃苹果要不是直接洗来吃，要不就是用来做水果沙拉什么的，那么小编告诉大家，其实苹果是还可以炖来吃的，不知道大家平时有没有吃过炖的苹果呢，炖苹果削皮不呢，小编带大家来了解下。

一、炖苹果削皮不

煮苹果的话最好要削皮，因为本身现在的水果的表皮上面都会有一些农药的残留物，如果连皮一起煮的话，有可能会将这些毒素煮在汤里面，吃上去就不那么健康了。而且连皮一起煮的话，口感上也不是特别好，吃在嘴里总是感觉没有削皮后的细腻和爽口，因此还是建议吃煮苹果的时候削一下皮，这样煮出来的苹果才会更加好吃。当然有的人觉得不削皮也可以，他们认为苹果煮水不削皮，以免有效成分流失。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处。

二、苹果怎么炖好吃

1.挑选苹果

想要苹果炖出来好吃的话，我们要挑选比较好的品种。一般可以挑选来自山东的红富士苹果，这种苹果又大又脆又好吃，汁水也比较多。因此我们可以选择这样的水果来做炖苹果吃。

2.炖苹果

炖苹果的方法非常的简单，只需要在煮锅里面加入清水，然后将自己苹果切片或者切丁放入进去，等到水煮开后撇去汤水上面的沫。

3.加蜂蜜

因为苹果本身是酸的，而且加上高温煮的时候它的酸度是更加大的，有些小伙伴比较难以下咽。这时候可以加入白糖和蜂蜜，这样的话会使得整个苹果的口感吃上去更加细腻一些。

小编介绍的炖苹果削皮的相关知识就介绍到这里了，如果大家还有不明白或者是想了解的，可以去问问身边人或者是百度搜索上面看一下，小编想告诉大家的是，苹果无论是直接吃还是炖来吃都是可以的额，至于炖苹果削皮不，看大家的喜好吧。