鲜海带怎么吃

下面小编要为大家介绍一种好吃的食物，它不是生长在陆地上，而是生长在海拔几千米甚至更深的海底，那就是海带，生活中有很多人都喜欢吃海带，那么，鲜海带怎么吃你知道吗？下面小编为大家介绍一下鲜海带的做法，一起来了解一下吧！

鲜海带怎么吃

一、和风昆布海带

材料：海带片200克、姜丝和辣椒片适量、盐和糖各一匙、淬酿和风酱油露(北海道昆布)1大匙、七味粉和柴鱼片少许

做法：

1、姜切丝.辣椒切片备用

2、海带片入滚川烫后捞起

3、趁热拌入糖.盐.和昆布酱油

4、再拌入姜丝.辣椒片静置入味

5、装盘上桌时,放上适量的柴鱼片和七味粉即可

二、海带五丝

材料：淡色酱油2大匙、醋1/2大匙、糖1茶匙、麻油2大匙、盐适量、绿豆芽150克、海带丝100克、粉丝1把、豆腐干4片、葱1支、红辣椒1支

做法：

1、绿豆芽摘好，放入滚水中烫约20秒至脱生，捞出冲冷水，沥干水分。

2、海带丝洗净放入锅中，加姜片.葱段和水，小火煮至喜爱的软度，切短一点备用。

3、豆腐干先横片成薄片，再切成细丝，放入滚水中川烫一下，捞出.沥干水分。

4、粉丝泡软，也放入滚水中烫煮约10秒钟，至透明即可捞出，用冷开水冲凉，切短。

5、葱横片开后切丝，红辣椒去籽.切细丝。

6、锅中烧热一大匙油，爆香葱丝后放下拌料，一滚极可关火，放下所有材料在锅中拌合，尝一下味道后便可盛出装盘。

三、海带茸

材料：海带茸1碗、九层塔5朵、蒜头3粒、辣椒半枝、酱油2匙、盐半匙、沙茶酱1匙、糖1匙、醋少许

做法：

1、油2大匙,蒜,辣椒入锅内爆炒；

2、倒入海带茸翻炒,再加其他调味料,闷煮至软；

3、放入九层塔收汁即可。

四、海带丝

材料：海带，油，葱，水适量，虾皮少许，精盐，高汤精，香油几滴

做法：

1.海带切成丝，锅内加少许油炒一下葱花。

2.将海带丝放入继续炒至变色。

3.加适量水，烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。

五、黄花菜伴海带

材料：黄花菜30g，海带50g，蒜泥2瓣，盐适量，糖适量，醋半勺，蚝油少许，麻油适量，鸡精少许

做法：

1.海带切成细丝和黄花菜一起放开水锅里烫熟捞出沥干水分

2.将烫好的才进大碗里加上调料（盐，糖适量，醋半勺，蚝油少许，麻油适量，鸡精少许)和蒜泥拌匀即可

上文就是小编为大家详细介绍有关鲜海带怎么吃的做法了，喜欢吃鲜海带的朋友了解清楚了吗？平常我们一般吃的都是加工过的海带，处理起来不是很费事；但是鲜海带和处理过的海带吃起来味道完全不一样，像小编就非常喜欢吃鲜海带，这不仅仅鲜嫩味美。不相信的朋友们可以尝试一下。