面粉还可以做什么？还能做什么？

面粉是小麦磨制成的粉末，营养很丰富，北方多种小麦，因而北方的面制品就是他们的主食。面粉如此常见的食材，烹饪方法也是五花八门，各种各样的新的做法也是不断冒出来，那么面粉还可以做什么呢?今天就来说说几种新颖的的面粉制作方法吧

面粉还可以做什么  还能做什么

一、金黄南瓜丸

材料：面粉、老南瓜、糖、盐、一个鸡蛋、面包糠。

1.首要的事情时处理南瓜，把老南瓜外皮削了，然后切片，最好时切成五毫米左右的薄片，上锅焖就好了，焖熟之后将南瓜碾碎，。

2.接下是要准备揉面团，在盆中放入面粉，一般两百克到三百克就够了，放入适量水，少量盐，四五十克的糖，然后加入一个鸡蛋蛋黄，搅拌均匀，然后放入五十克南瓜，将面粉揉成团。

3.将面团醒十到二十分钟，然后揉出气体，将面团捏成直径三厘米左右的小团，

4.在锅中放油，开大火，油烧热后，将南瓜团子滚过蛋清，面包糠，然后放入油锅炸，大火炸三分钟后，捞出，再开小火炸两分钟，将油滤一下就好了。

二、煎薄饼蘸酱

材料：面粉、糯米粉、鸡蛋、盐、葱、蒜泥、酱油、生抽、小米椒、耗油、辣椒粉。

1.准备酱料，将蒜切成蒜泥，葱切成圈，小米椒切圈，放入碗中，然后依次放入盐、生抽、酱油、耗油，辣椒粉，搅拌均匀。

2.将面粉和糯米粉按二比一的比例放入碗中，加入水，蛋液，搅拌至糊状，再撒上葱花。

3.油锅烧热，一次倒入一勺面糊即可，煎的双面金黄就可以出锅，将煎薄饼刷上酱料，就可以吃了。另外可以加上配菜，用两张薄饼包裹好配菜，再蘸酱吃。

面粉的另类吃法在渐渐变多，有很多喜欢料理的人，很乐于去创造新的制作方法，一些店铺也会研发新的菜单，那么，上面说的那几个创新做法，不知道有没有吸引到你呢，如果有的话，那就赶快去试试吧，意会一下不一样的烹饪乐趣，获得更新的美食。