葵瓜子的功效与作用这么大吗？

葵瓜子事我们经常会吃的，很多时候为了消遣娱乐，也为了身体的健康，所以会吃一些瓜子，但是我们经常吃瓜子，你知道瓜子对于我们的功效和作用是什么呢？有什么样的好处呢对于身体，所以葵瓜子对于身体也是特别的好的，那么就一起来看看吧。

瓜子是我们平时生活当中经常会吃到的零食，一般我们知道瓜子的营养价值很高，而且还知道葵瓜子不仅可以食用，而且还可以做成油，是一种生活当中必备也是特别有用的食品，我们一般只是知道这样的作用，其实葵瓜子的营养价值和功效无不止这些，通过下面的介绍，我们一起来了解一下葵瓜子的作用与功效有什么。

一、葵瓜子的功效与作用

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

二、食用功效

葵花子性平，味甘;有补虚损.降血脂，抗癌之功效。可治血痢，透痈脓，葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。

葵花子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70肖助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有预防贫血等疾病的作用。葵花子是维生素B1的维生素E的良好来源。据说每天吃一把葵花子就能满足人体一在所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

葵瓜子的功效与作用已经简单的分享给大家了，这样也是比较健康的，而且也是特别的有营养的，而且也有很好的食用的功效，还可以抗癌等，这些对于身体都是特别的好的，而且葵瓜子也可以消磨时间，人们也是很喜欢的吃的，所以大家平时可以吃点。