秋葵的管理决定产品质量，好的秋葵一定要配上好做法，今天教你两招

秋葵在日本和韩国被人们称作绿色人参，它的风味十分独特，又有着极高的营养价值平日里制作秋葵的方法有很多，比如说凉拌，做汤，炒菜等等都可以，秋葵可以帮助我们消化，治疗一些胃肠道的疾病。秋葵的管理决定产品质量，今天一起看一下秋葵的管理以及秋葵的美味做法是怎么样的。

一、秋葵的管理

如果是直接播撒种植的种子，就要进行间苗工作。要把多余的秧苗拔掉，株距保持在二十厘米左右，进行定苗。如果是移栽的秧苗就要进行除草管理，要把杂草清除干净。并且要给土壤进行松土。这样有利于根系生长，并且秧苗也可以保持旺盛。

在秧苗长大15公分高的时候就要播撒尿素进行施肥。每次施肥的量都要逐渐增加，这样更容易秋葵长势旺盛。

不要一次施肥太多，基本上要使用磷肥，钾肥和尿素对土壤进行滋润。并且要在管理的过程中及时检查病虫害，如果有虫害发生就要及时治疗，不要让虫害蔓延。秋葵在管理的过程中也需要修枝剪叶，这样会把多余的叶子剪掉，适合通风。也适合光照。要把老叶子去掉，摘掉老叶子会让营养全部滋养果实和秧杆成长。

二、蒜味秋葵

1.秋葵在烹调时加入适量的大蒜，能让它具有浓郁的蒜香味儿，特别好吃，在制作时需要准备秋葵200克，大蒜一头，辣椒两个，糖酱油和香油各适量准备一些。

2.把准备好的秋葵用清水洗净以后，放在沸水中焯烫二分钟，取出以后把它的蒂去掉，再把它们摆放在盘子中。大蒜去皮以后，和辣椒一起剁成细末，再加入糖和香油以及酱油等调味料，调成料汁，直接淋在盘中的秋葵上就可以。

3.制作算不是秋葵，是除了这种做法，还可以把秋葵切成片状以后，把蒜剁成蒜末，在炒锅中放食用油，先把蒜末入锅炒出香气，再把秋葵入锅加自己喜欢的调味料炒熟，这样做出秋葵蒜香也能浓郁，吃起来口感特别好。

三、秋葵炒肉片

1.秋葵平时和肉片放在一起炒，滋味特别好，在制作时需要准备先秋葵300克，猪里脊肉150克。料酒、生抽、白糖和食用盐以及食用油还有葱花与味精各适量准备一些。

2.把准备好的猪里脊肉洗净以后，切成片状，加入料酒，白糖和生抽等调味料腌制半小时，把准备好的秋葵洗净以后，也切成片状，在锅中放适量食用油，加热以后把肉片入锅翻炒，炒到肉片变色同。

3.再把准备好的秋葵放到锅中一起炒，一分钟以后加入准备好的食用盐和味精，继续翻炒均匀，在秋葵和肉片熟透以后，直接出锅装盘就可以。

上述内容中为大家介绍了平日里秋葵的管理方法，如果你有种植秋葵的意向可以用来参考，与此同时又介绍了两道秋葵的做法。在生活中很多朋友们都有各种各样的食谱，秋葵这类食材也有很多做法，如果你有其他好的方法，欢迎与我们一同分享哦。