芒果的挑选，各种小妙招哦！
芒果的味道，想必大家一定不陌生吧。芒果作为一种常见的水果，想必大家一定都买过，大家甚至做过各种有芒果在内的水果拼盘，特别是在夏天的时候，想想那滋味都直流口水。今天在市场上的芒果各种各样，好的、坏的都有，那么如何挑选呢?接下来就告诉大家一些芒果的挑选小妙招。
一、芒果的挑选方法和步骤
1、无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的。
2、选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
3、不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
二、注意事项
每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另一点，就是芒果热量高，多食容易上火。
三、芒果介绍
1、食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。
2、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
3、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒; 扁圆形的黄芒果，即台农芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;头部浑圆，尾部稍有些尖的为红金龙;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。
写在最后，想必大家看过本编文章后，肯定已经知道了芒果的挑选的方法了，也肯定知道了一些注意事项和芒果的基本知识。想象一下，夏日炎炎，吃着一口鲜润多汁的芒果，那滋味真是倍爽，真是令人直流口水!大家肯定迫不及待的想去买一波芒果了吧，感紧按本文方法试试吧。
