孕妇能吃料酒吗？料酒是否对孕妇有危害

在我们日常生活中，做饭离不开料酒提味，很多时候为了不让肉有太重的腥味，都会先用料酒去腌制肉类。本篇文章将要讨论在怀孕期间，孕妇妈妈们是否可以吃料酒呢，这个我们离不开的调味品会不会对妈妈们的身体健康产生威胁？其实如果只是当做调味品是没有太大问题的。

孕妇可以吃料酒吗？料酒是否对身体有危害

一、孕妇慎吃料酒

孕妇能吃料酒吗？在相关专家推荐的孕妇食谱中都有用料酒，料酒主要是为了提味，其内含10%～15%的酒精浓度，微乎其微，而且烹调过程中已经挥发得差不多了，不会对孕妇有什么影响，可放心食用。

料酒作为食物辅料，可以少量添加，对产妇是没有什么影响的。但是料酒当中含有了酒精，对身体具有一定的麻醉作用，料酒会使得孕妇的精神处于兴奋的状态，所以就影响了晚上的睡眠状况，导致经常性的失眠多梦，记忆力下降，思维能力缓慢，对身体健康十分不利甚至还会对胎儿的智力产生一定的阻碍。

孕妇慎吃料酒。料酒作为食物辅料，可以少量添加，对产妇是没有什么影响的。但是料酒当中含有了酒精，对身体具有一定的麻醉作用，料酒会使得孕妇的精神处于兴奋的状态，所以就影响了晚上的睡眠状况，导致经常性的失眠多梦，记忆力下降，思维能力缓慢，对身体健康十分不利甚至还会对胎儿的智力产生一定的阻碍。

二、孕妇吃料酒的方法

准妈妈如果担心料酒中的酒精影响胎宝宝，可以适当加长烹煮的时间，让酒精挥发。此外在孕期要尤其注意营养的均衡，任何食物都不要摄取过量，适量才是关键所在。准妈妈在孕期吃料酒应以少量与适量为首要原则，食材新鲜安全为重点关注部分，孕期饮食关键在于不要偏食，不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

三、孕妇吃料酒的注意事项

1、烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。

2、有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。因为白酒乙醇浓度较高，容易破坏菜肴的原味，菜肴味道自然没有用料酒的好。

3、炒青菜时不需要加料酒。

了解了孕妇能吃料酒吗的科普，那么在为孕期妈妈做饭时适当的加入一点料酒用来提味是完全没有问题的，而且料酒也会挥发掉，所以孕期妈妈们不用太担心在孕期吃料酒会对健康产生什么负面的影响。过度的食用料酒，当然会有很多坏处，会让身体过于兴奋，所以产妇吃料酒还是要慎重。