食用银鱼禁忌有哪些呢

银鱼为鱼纲银鱼科动物，又名太湖新银鱼、小银鱼，属于淡水鱼类。它全身雪白像一位白雪公主，通体晶亮，一双眼睛瞪得大大的，略带一点血丝。银鱼有助于补虚利水、滋阴润肺，大家略知一二。但是在我们日常生活中，食用银鱼禁忌是什么呢?让小编给大家介绍一下吧。

食用银鱼禁忌

1.银鱼+甘草：对身体不利

银鱼是淡水鱼，银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富。甘草主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。银鱼和甘草两者同食，甘草会产生一种类似激素的化合物，造成激素含量不平衡，对身体不利。

2.银鱼+枣：令人腰腹作痛

银鱼养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺，是上等滋养补品。枣能够补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。红枣属于补血，而银鱼属于腥膻类，对于脾胃虚弱或消化不良人群，两者同食会令人气血津液不足，腰腹作痛，勿食。

3.银鱼忌用牛、羊油煎炸。

4.买回来的银鱼，可准备一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，照这个方法冲洗三四次，然后用开水把鱼烫一下，这样就可以放心烹调食用了。

5.银鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼，适宜减肥期间食用，但胆固醇含量较高，一次不宜食用过多，适当和蔬菜搭配起来吃。

6.皮肤过敏者不太适宜过量食用银鱼，就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以皮肤过敏者尽量不要食用银鱼，避免造成身体的危害。

银鱼是一种非常受大家喜欢的食品，富含72.1%的蛋白质，氨基酸含量非常高，成年人和小孩都适合吃，美味可口。大家根据自己身体状况去选择去吃，记得小编给大家介绍的食用银鱼禁忌哦，大家可以分享给身边的同事、亲戚朋友，这样为大家都好。