芋头的副作用

芋头是餐桌上十分常见的食物，也是受到许多人的喜爱，有着许多不同的美味吃法。但是，其实这美味的芋头对我们的身体存在着危害，有一些不为人知的副作用应该引起人们的注意。下面，就让小编来告诉你，芋头的副作用。

一、芋头的副作用

1、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

2、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

3、和香蕉一起吃会使胃不舒服,有胃胀的感觉,芋头就不能和香蕉一起吃,其他的都可以。而且还有一些人群不能吃芋头,体质敏感的,有荨麻疹的、哮喘的、过敏性鼻炎的疾病的人都不能吃,平时有痰的人也不能吃不然会加重。虚弱的人可以选择多吃,芋头含有很多营养的物质,芋头不仅可以做糕点还可以做甜点,平时也可以炒菜、炖汤都可以。

4、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。

5、芋头的适宜人群是体弱无力或者是营养不良体质的人尚可食用,不过,对于那些有痰、过敏性的皮肤和糖尿病患者最好不要食用,那些爱吃芋头的朋友食用之前一定要先看一下自己的体质哦。

二、吃芋头的注意事项

1、不能只吃芋头，也不能多吃芋头。一定要讲究营养均衡，讲究荤素搭配均衡，所以，您在吃芋头的时候，一定注意营养的搭配。

2、芋头是不能生吃。生的芋头是有毒的，不仅口味不好，会让您的舌头发麻，肠胃出现不适，并且，还有可能因此而引发一些其他的疾病。

3、芋头的食用方法很多，由于芋头淀粉的含量很高，所以芋头用蒸煮是最健康的食用方法。

食用芋头一定要保证芋头熟透，否则，芋头有小毒，食用未熟透的芋头容易导致闷气或胃肠积滞。

4、芋头皮含有对人体皮肤有刺激性的成分，会使皮肤瘙痒，在去皮时可尽量避免与其接触，防止瘙痒。一旦引起瘙痒了，可用生姜涂抹痒处，有一定的止痒效果。

5、选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

本站的小编对于芋头的副作用的介绍就到这里啦，芋头虽然美味，但由于淀粉较多，会引起一些副作用。还有一定要将芋头煮熟才能吃。希望通过介绍可以让你们知道芋头的副作用，和吃芋头的注意事项，这样就能健康地食用芋头啦。