全熟鸡蛋煮多久

鸡蛋是日常生活中再平常不过的食材了，许多人的早餐习惯都是吃一个煮鸡蛋再出门工作或上学，但大家可能都会有吃过不熟鸡蛋的经历，那可谓是痛苦的体验。那么全熟鸡蛋煮多久?不熟鸡蛋吃了有什么危害?下面就有小编为大家一一解答这样的疑惑。

一、全熟鸡蛋煮多久

鸡蛋全熟大概需要煮十分钟，再煮到三分钟左右的时间段，鸡蛋的蛋白逐渐凝固，蛋黄呈现半熟姿态。煮至六分钟左右，鸡蛋的蛋白已经凝固，蛋黄还没有完全熟透。大约八分钟以上鸡蛋才能够取出食用，因此一般需要煮十分钟以确保鸡蛋熟透。

二、不熟鸡蛋吃了有什么危害

半生不熟的鸡蛋被人体摄入后会阻碍人体肠胃中的蛋白酶和蛋白质接触，从而使人体对于蛋白质的消化吸收打折扣，同时也可以和人体内的生物素进行结合，变成人体无法吸收的物质，但鸡蛋经过煮熟之后便没有这样的危害，因此只需保证鸡蛋煮够时间便可以避免这样的危害。

以上便是全熟鸡蛋煮多久和不熟鸡蛋吃了有什么危害的相关解答，大家平时在煮鸡蛋食用时尽量保证主治时间都在八分钟以上，最好能够煮到十分钟以确保鸡蛋熟透，避免因为吃了半生不熟的鸡蛋，为自己带来不必要的麻烦。