花菇产地在哪？花菇的食用方法有哪些？

花菇，又叫香菇冬菇。它的中国已经差不多有八百多年的种植历史了，是一种可食用的菌类。在民间甚至被成为“山珍”，用来煲汤做菜都是美味佳肴，深受人们的喜爱，是人们餐桌上常见的一种美食，那花菇产地大家知道主要在哪里吗?下面简单的给大家介绍一下花菇的产地和花菇的食用方法。

一、花菇产地

花菇属于亚热带季风气候的菌类，因为花菇的美味，深受到世界各国人们的喜爱，在全世界范围内有着广阔的种植面积。北起日本北海道，南到新几内亚，西至尼泊尔山脉都有着花菇的种植。而在我国产地更是广泛。既然是菌类那云南必须当仁不让的是菌类的主要产地了其次在两广地区，湖南湖北，东北、四川、青海、重庆等各地都有着广泛的种植。可谓是西起临洮东至辽东，如同长城一样广泛的分布在祖国的大地上。湖北的随州因为独特的地理条件和自然环境被誉为“花菇之乡”。

二、花菇的食用方法

1花菇为什么这么深受欢迎呢?那就必须说说它的食用方法了。川鲁粤淮各大菜系都有着花菇的身影。不管是在火辣的川菜里你能看见花菇的出现，精致的粤菜里也有着它的身影，甚至咋淮系菜里你都能发现花菇有着很强的存在感，更别说在大东北那人尽皆知的小鸡炖蘑菇了。可炒可炸可入汤，肉肥细嫩，味道鲜香，营养丰富。你说这样的美味怎能不受人们的喜爱呢?浓香四溢的花菇汤一口下去，肥厚嚼劲而且还不腻人鲜美开胃，牢牢的俘获了大多人的味蕾。

每当走过巷尾，看见摆放着的整齐的花菇的时候，总是会想起在寒冬里的那一锅热气腾腾的小鸡炖蘑菇。芳香四溢的气息彷佛能让人忘却冬日的寒冷，入嘴便是暖暖的香醇，驱散了一天的劳累，再配上一壶小酒，悠哉悠哉，堪称人间美味啊。