平时吃的虾属于海鲜吗？虾怎么清洗比较干净？

以前由于多种原因很多人家里都吃不到虾，但是现在随着社会、经济、交通的发展，我们可以很方便的就买到虾，小编相信很多小伙伴都喜欢吃虾，那么大家知道我们平时吃的虾属于海鲜吗?我们买回来虾之后又该怎么清洗比较干净呢?接下来就跟小编一起来看看吧。

一、平时吃的虾属于海鲜吗

现在市场上虾的种类还是比较多的，有海虾、河虾和人们养殖的，生长在河里的虾是河虾，生长在海里的虾才属于海虾，现在随着技术的发展还有人们养殖的虾，它一般是生长在淡水里的。平常我们去菜市场买菜的时候大部分的虾都是明虾，这些虾一般都是人工养的，所以我们平常买的虾不是海鲜。

二、虾怎么清洗比较干净

我们买回家的虾必须经过一定的处理之后才可以煮来吃，那么买回来的虾怎么处理呢?我们把买回来的虾现在流动的水下稍微的清洗一下，然后找来一根牙签，从虾头开水数，数到第三节然后用牙签从第三节穿出来，然后牙签轻轻的往外挑就可以把虾线的头挑出来了，然后用手抓住之后慢慢的往外拉，最后整个虾线就会被拉出来。虾头的中间有一根刺是我们平常不注意的，我们可以用剪刀给剪掉，这样吃的时候就不用担心扎嘴了。接下来在第一节处用牙签刺破，然后拿来水龙头慢慢的冲洗，把里面的脏东西冲出来就可以了，最后把虾再用清水洗一遍就处理干净了。

在此，小编想提醒大家的是平常我们在处理虾的时候一定要把虾线给去掉，因为虾线其实就是虾的消化道，如果我们不去掉的话平常吃的时候是会影响它的口感的，而且虾线中含有比较脏的东西，吃了之后可能会导致我们的身体出现腹泻的情况发生，所以平常一定要去虾线。