仙草奶茶的做法 仙草奶茶怎么做

“仙草和烧仙草其实不是一种东西，仙草是一种植物，有清热去暑的功效，王老吉凉茶里都有添加。其本来就是福建闽南及台湾地区的传统饮品，在当地就叫仙草。
而烧仙草是台湾人的创新，用仙草熬成仙草汤之后，出锅前加入淀粉勾芡，等凉了以后就会凝固成黑色的仙草冻。“热”的台语发音是“烧”，台湾人索性将其取名“烧仙草”。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

仙草奶茶的做法步骤

• 1、准备一个雪克杯，加入植脂末

• 2、倒入热水，搅拌均匀

• 3、再加入红茶水

• 4、加入果糖

• 5、加入冰块至标准线

• 6、盖好雪克杯盖子，快速雪克均匀

• 7、倒入出品杯，最后加入仙草一勺

小窍门

今天的仙草奶茶，希望大家喜欢~