粘豆包蒸多久

十五分钟。蒸制粘豆包时，需水开后上锅，大火蒸十五分钟，关火后，闷一分钟后出锅即可。粘豆包不能蒸时间过长，粘豆包会表面开裂，塌陷。粘豆包蒸的时候，屉布一定要浸满水，防止出锅粘连。在超市买的冻的粘豆包，需要先化冻再蒸，直接蒸豆包上有水分，粘豆包会烂。