八宝粥怎么做

八宝粥，顾名思义，原来是用八种食材做出来的粥，选料丰富就决定了它营养价值很高，是孩子成长过程中也是养生过程中非常好的一种食物了。八宝粥听名字似乎做法很复杂，其实很简单哦，每个人在家都可以自己熬粥的，下面我们就看看八宝粥怎么做吧。

一、八宝粥怎么做

原料

桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。

制作方法：

1.先将莲籽和玉竹加热煮烂

2.然后把其它六味原料一起入锅，

3加热煮熟直 至变成粥状，就可以食用了。

有了上面介绍的 八宝粥的做法和配料，那么以后不管是年轻人还是喜爱八宝粥的人们，都可以按照上面的方法来选择性地做出适合自己的八宝粥了，这对我们的现实生活是很方便的。在大家以后的生活中，只要自己想吃八宝粥了，就可以自己做来吃的。

二、简介

1、八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

2、“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’，营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素,但是我们在选择做八宝粥的时候可以尽量选择多的材料这样可以补充多样的元素哦。

3、“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥还可以充分发挥氨基酸的互补作用。

以上就是关于“八宝粥怎么做”的全部的内容了，不仅仅为大家介绍了一下八宝粥的做法，也对八宝粥本身做了一个简单的小介绍，让您对八宝粥的特点更加清楚，相信也就会更加愿意熬八宝粥给家里人喝同时起到一个滋补调养的作用了。