醋泡海带根的做法 清爽小菜～醋泡海带根 醋泡海带根怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

醋泡海带根的做法步骤

• 1、盐渍海带根清水浸泡去除多余盐分，煮熟备用。

• 2、蒜，切片。

• 3、海带根，切小块。

• 4、调汁，适量醋，糖稀混合，放入少量的生抽，盐，切好的蒜片，辣椒段。放入海带根浸泡，最好提前冰箱冷藏浸泡一夜，入味。

小窍门

没有糖稀可用白糖替代。
辣椒用小米辣更好，我这里是用完了，就用干辣椒替代的。