红豆冰沙的做法 【红豆冰沙】 红豆冰沙怎么做

“红豆生南国

春来发几枝

愿君多采撷

此物最相思

红豆，似爱情，似思念。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆冰沙的做法步骤

• 1、红豆清水浸泡6小时，冲洗干净，焯水除味，加水大火烧开，小火40分钟左右

• 2、晾凉装盘

• 3、一层红豆一层白砂糖

• 4、密封冷藏口感更佳

• 5、片片来一张消消暑气

小窍门

1、红豆不易浸泡过久，6小时最宜

2、焯水除去豆腥味儿

3、小火烧干即可