玉米榴莲壳炖猪骨的做法 玉米榴莲壳炖猪骨怎么做

“一个榴莲的壳得分几次才能解决掉。炖完龙骨，再和玉米一起来炖大骨。榴莲壳没人爱吃，玉米就是肉以外的素食，不乐意啃肉，啃啃玉米就很不错。
其实，很少很少用玉米炖汤，不知道跟榴莲壳一起炖的玉米骨汤又会是个什么味道、
夏季，最是喜欢玉米的清香。榴莲壳与玉米的搭配出乎意料的好，骨汤变成一背景，满满飘着的，只是玉米与榴莲的香。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米榴莲壳炖猪骨的做法步骤

• 1、用料：榴莲壳2片，猪大骨500克，玉米2根，盐适量，葱花少许，姜1块

• 2、取两片榴莲壳，

• 3、用刀将壳内侧白瓤削下，备用。

• 4、玉米洗净，切小段。

• 5、猪骨洗净，放入锅中汆烫去血水，

• 6、捞出，

• 7、将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆，

• 8、加入适量水，

• 9、选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。

• 10、熟透，熄火。

• 11、盛出，加盐，撒葱花，

小窍门

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
猪大骨砍成段更容易熬出香味。
炖煮用厨具可根据自家设备酌情选用。