汤羹

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枸杞海参汤的做法 枸杞海参汤怎么做

枸杞海参汤的做法 枸杞海参汤怎么做

食材明细

主料
  • 海参 (300g)
  • 香菇 (50g)
  • 枸杞 (20g)
辅料
  • (5g)
  • (10g)
调料
  • 料酒 (20g)
  • 酱油 (10g)
  • 白糖 (10g)
  • (3g)
  • 味精 (2g)
  • 植物油 (35g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

枸杞海参汤的做法步骤

  • 1、海参处理好,切块,枸杞和香菇洗净,香菇切块,姜切片,葱切段。
  • 2、把炒锅放置火上烧热,加入植物油,烧至六成热加入葱姜爆香,下入海参,香菇,料酒,酱油,白糖,水适量。
  • 3、武火烧开,文火闷煮,煮熟后,加入枸杞,盐,味精即可出锅。