酸萝卜土豆丝的做法 酸萝卜土豆丝怎么做

“一道非常简单的家常菜，没有过多的调料，却一样的有味，由于加的蒜末量比较多，使得整个菜充满了蒜香味，特别是胃口不好的时候，吃这个菜非常合适～～”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸萝卜土豆丝的做法步骤

• 1、土豆一个削好皮，酸萝卜准备好．

• 2、把土豆切成细丝，泡在水里，以便洗去表面的淀粉．酸萝卜也切成丝备用．

• 3、彩椒切成细条，蒜瓣剁成末备用．

• 4、把锅烧热，倒入食用油．

• 5、蒜末先倒入，开小火煸出香味．

• 6、然后把切好的土豆丝加到锅中．

• 7、把火开大，快速翻炒．

• 8、几分钟后，把酸萝卜丝和彩椒丝一起倒入锅中，快速翻炒后加少许盐即可出锅．