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迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做

迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 莲藕 (适量)
调料
  • 姜片 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 八角自制辣椒酱 (适量)
  • 葱头段 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

迷踪蟹火锅的做法步骤

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第2张

    1、蟹自己选,焯水。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第3张

    2、放油,爆香调料。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第4张

    3、翻炒片刻。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第5张

    4、放入焯水好的蟹。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第6张

    5、翻炒均匀。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第7张

    6、然后放入土豆和莲藕条。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第8张

    7、土豆和莲藕条垫底。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第9张

    8、差不多熟,捞出。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第10张

    9、先吃蟹,后加汤更好哦。

  • 迷踪蟹火锅的做法 迷踪蟹火锅怎么做 第11张

    10、汤自选

小窍门

可以用大葱我没买到。