松子干果在家中的炒制方法，你学会了吗

伴随着一天天的变冷，冬天的到来，是不是有的时候你们也像小松鼠一样喜欢吃一些松子干果?但是炒过的松子干果就会特别的贵，这是因为他们的产量少，而且在炒制的过程中失水造成了较大的损耗，所以炒松子干果价格还是较高的，但是今天小编可以教你们如何在家里炒松子干果，减去大半的加工费!

松子干果在家中的炒制方法，你学会了吗

方法一

有一点麻烦可炒出来的味道却是极好的，首先我们需要准备上一些松子，适量的白糖和半斤的黄沙。首先将糖化开放在一碗白水中待用。其次将准备好的黄沙放入热好的锅中慢炒至均匀，使黄沙变得温度一致，这时将糖水倒入。看到糖水冒出烟的时候，立即将松子放入，不要停止，你手上的动作要不停的翻炒，这个时候可以把火控制的小一些，不要太心急。过五六分钟之后便可以取出几粒松子，检查是否炒熟。如果敲开松子之后发现果仁已经变得黄色并且带有香味，说明即可以晾凉食用了。

方法二

如果你觉得第一种方法比较难，那这里小编再告诉你一个简单的方法。只需要准备好松子一个煮锅。先将松子倒入盆中，让松子浸泡一个小时之后外壳会变得松软，之后将松子捞出放到准备好的锅中。这时候开大火，盖上锅盖，30分钟后可将松子捞出检查是否炒熟。如果炒熟松子一样会诱人的香味，这个时候把火关掉，再闷十分钟之后将所有松子取出放在风口风干即可。

好了，这就是炒制松子干果的两种方法，最后小编要提醒大家在如果使用方法二的时候一定要注意火不能开的过于大，以免将松子炒糊了，造成不必要的浪费。同时适量的吃松子其实是对身体是有益的，它可以帮助我们减轻体重，并且有抗老美颜的功效，所以在你的日常生活中，你不仅可以单单的只吃松子，你还可以选择将松子炒入菜中，比如松子蔬菜鳄梨沙拉，好了今天的分享就到这里，你学会了吗?