粥用什么锅煮比较好，怎样熬粥才好喝

在我们中国吃早饭，那是绝对离不开喝粥的，特别是在我们南方，最喜欢的就是早上起床，喝点小粥，吃几个小菜馒头，那一上午干活精神都是十足的。其实，喝粥也是有学问的，要想做出好的粥，那可是门门道道都要花功夫，就从熬粥的锅来说，那都是不能马虎的，那么粥用什么锅煮比较好吃呢?今天小编就带大家详细介绍一下。

一、粥用什么锅煮比较好

煮粥的锅有很多种，比如砂锅啊、电砂锅、普通的柴锅、剔锅等，只要是锅，基本上都可以拿来煮粥喝，可是要小编来说啊，用高压锅来煮粥是再好不过的了，高压锅煮出来的粥，可以说是粘稠味美，口感也是粥酥爽口的，小编在这里强烈推荐给大家。

二、怎样熬粥才好喝

上面已经选好了煮粥的器材，那接下来就是熬粥的步骤了。

1.一定要用开水煮粥，冷水的话是容易糊锅底的。

2.掌握好煮粥的时间，看每个人的口味，有的人喜欢吃粘稠一点的，而有的人又喜欢干一点的，这就要以个人喜好来掌控了。

3.煮的过程中，先用大火再用小火熬制，看到锅里米饭扑腾的时候就转为小火，煮的过程中别忘记了用勺子搅拌，这样避免米饭黏锅。

综上所述，粥用什么锅煮比较好，大家学会了吗，煮粥的过程非常简单，但是如果真的要做出味道好喝的粥来，其实也不是一件简单的事情，就从粥用什么锅煮比较好这里开始，就是一门大学问，要说什么人才能做出好喝的粥来的话，小编想这样的人一定是经验老道且懂得适时而变的人，也就是说常期做饭的人和那些不常做饭的人相比，就算方法步骤都相同，其实做出来的口感还是有一定的差距的，所以在这里小编想说，如果你真的想做出好的粥饭，那可一定要有耐心。