包子蒸多久才好，告诉你个小窍门！

在人们的日常生活中，总是会有各种各样的美食，除了各种菜系之外，还有不同种类的主食，包括大米，面条，油糕，饺子，包子等，很多人经常是买着吃，尤其是除了米和面条之外的食物，基本上都是在饭店买着吃，不知道怎么自己做，今天和大家分享的就是包子蒸多久才好以及包子基础制作方法。

一、包子蒸多久才好

不同种类馅儿的包子需要蒸的时间长短是不一样的，需要根据情况而定，还有包子大小也会有影响。如果是像小笼包一样大小的肉包子，大概十分钟就可以熟。如果是比较大的肉馅儿包子，需要15-20分钟才可以熟。

素馅儿的包子一般需要蒸10分钟左右，如果素馅儿是熟的，比如说胡萝卜鸡蛋馅儿，一般胡萝卜可以是生的，也可以是熟的，鸡蛋也是炒熟的，也就蒸七八分钟就可以。

二、包子基础制作方法

包子是人们常吃的一种主食，经常在早饭或者晚饭会选择吃，当然中午想吃的话也是可以的。现在有的问题是，人们不知道包子蒸多久可以熟，那就先了解一下具体的包子制作方法吧。

1.和面，准备面粉和酵母粉还有水，将面和的软硬适中，醒上十来分钟。

2.准备包子馅。这里可以分为肉馅儿和素馅儿两大类，肉馅儿的话一般是猪肉或者羊肉馅儿，一般在买肉的时候就直接让卖家拿绞肉机搅碎，方便使用。素馅儿的话一般是韭菜鸡蛋，或者胡萝卜鸡蛋，当然也可以根据个人喜好来决定馅儿的种类，也可以有香菇馅儿的等等。

3.将面团做成几块，把馅儿包在里面，包严实了。

4.待锅中的水烧开之后，放入适当个数的包子，盖好锅盖。

通过上面的介绍，现在知道包子蒸多久可以了吧!不同种类馅儿的包子，需要蒸的时间是不一样的，不过一般情况下，最长也就是锅中水开了之后二十分钟就都熟了，还要看包子制作的大小，为了方便尽快蒸熟，可以考虑做的小一些，比正常卖的小笼包大一点就好，吃起来也比较有味!